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サプリジャンキーズのコラム(2005年8月)
 8/1の「yahoo!ニュース」の記事に、大手ファミリーレストランチェーン「すかいらーく」で、『宅配メニュー表のポテトフライのカロリー表示が誤っていた』と掲載されていました。要旨は、糖尿病により食事制限されていた男性が、253キロカロリと表示されていたポテトフライを食べたところ、食後に体調が悪化し、後に「すかいらーく」が分析機関で調べたら、644.8キロカロリ!であったというもの。「すかいらーく」は元々、旧科学技術庁の「日本食品標準成分表」をもとに、カロリーを計算していたそうですが、カロリー表示が義務ではないとはいえ実測値と3倍近くも差があるようでは、消費者としては他の品々は大丈夫なの?他のファミレスは?マッ○のハンバーガーは?・・・と疑ってしまうのも自然なことでしょう。
 以前、サプリメントでも含有成分の偽装の問題が表面化しましたが、改めて「食(含サプリメント)」を提供してくださる企業様の倫理意識の一層の向上を願わずにはいられない、とても残念なニュースでした・・・。
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